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Équipements pour produits laitiers et pâtes à tartiner

Nous construisons la partie stockage, mélange, remplissage et transfert d'une exploitation de produits à tartiner et à base de matières grasses laitières. Si votre procédé s'articule autour d'un produit gras ou à tartiner — une pâte chocolat-noisette, un mélange de fromage fondu, un remplissage de beurre ou de margarine — les machines ci-dessous le maintiennent au chaud, l'homogénéisent, le déplacent et le conditionnent en pots et en récipients.

Nous sommes directs sur le périmètre. Ce n'est pas une ligne laitière complète. Nous ne fabriquons pas de pasteurisateurs, d'homogénéisateurs ni de séparateurs, et nous ne vous vendrons pas autre chose déguisé en l'un d'eux. Le traitement thermique et la séparation des matières grasses se situent en dehors de notre catalogue actuel. Ce que nous fournissons, ce sont les équipements autour de ces étapes — cuves, mélange, remplissage et pompes — tous construits en inox à Casablanca, au même standard de contact alimentaire que notre gamme chocolat.

Les composants sont l'argument. Le contrôle électrique est Schneider ; la pneumatique est Festo ; les roulements sont FAG ; les systèmes d'automate et de servomoteur sont Siemens là où une machine en est équipée. Ce sont les mêmes marques que sur nos lignes de moulage, choisies pour qu'une usine exploitant déjà nos équipements chocolat entretienne une seule philosophie de pièces et de contrôle, et non deux.

  • Pâtes à tartiner
  • Produits à base de matières grasses laitières
  • Fourrages et sauces

La ligne

Poste par poste

Capacité

Ce qui détermine le débit

Ici, la capacité est fixée par la cuve et par la tête de remplissage, non par une cadence de ligne unique. Le stockage et le maintien au chaud sont assurés par nos cuves : la cuve de fonte des matières grasses M-1000 et la cuve de stockage chocolat M-2000 sont les références du catalogue, et les cuves sont réalisables de 50 kg à 100 tonnes pour correspondre au volume que vous détenez réellement. Le débit de mélange provient du prémélangeur M-1200, à 1 000 kg par 15 minutes de mélange homogène.

Le remplissage porte le chiffre marquant. Le NZ-8 remplit jusqu'à 2 280 kg/h et se configure avec 1, 2, 4 ou 8 têtes selon le débit dont vous avez besoin — pâtes à tartiner, sauces, poudres telles que poudre de lait et poudre de cacao, confiture et miel, en pots et en récipients. Ce qui détermine la configuration, c'est la viscosité de votre produit, le format du récipient et la cadence visée ; nous dimensionnons le nombre de têtes et le volume de la cuve en fonction de ces éléments et confirmons la fabrication lors du devis.

Pour qui

Conçue pour

  • Producteurs de pâtes à tartiner, de fourrages et de produits à base de matières grasses laitières
  • Fabricants ajoutant une capacité de stockage ou de maintien au chaud
  • Exploitations ajoutant un mélange homogène pour produits à tartiner
  • Co-emballeurs ayant besoin d'un remplissage en pots et récipients
  • Usines standardisant leurs composants sur Siemens/Schneider/Festo/FAG

Réponse franche

Ce que cet équipement ne couvre pas

Cette page couvre le stockage, le mélange, le remplissage et le transfert pour les produits laitiers à tartiner et à base de matières grasses. Le traitement thermique — pasteurisation, homogénéisation et séparation — est en dehors de notre catalogue actuel, et nous ne fabriquons pas ces machines. Si votre ligne en a besoin, nous ne sommes pas la bonne source pour cette étape, et nous vous le dirons tôt plutôt que tard. Tout ce qui va au-delà du stockage, du mélange, du remplissage et du transfert n'est envisagé en fabrication sur mesure que là où notre ingénierie peut réellement le livrer — nous ne prenons pas en charge des étapes de procédé que nous ne pouvons pas assumer.

Questions

Questions fréquentes

Fabriquez-vous des pasteurisateurs, des homogénéisateurs ou des séparateurs ?
Non. Le traitement thermique et la séparation des matières grasses sont en dehors de notre catalogue actuel, et nous ne fabriquons pas ces machines. Pour les produits laitiers à base de matières grasses et à tartiner, nous fournissons des cuves de stockage et de maintien au chaud, un prémélangeur, des machines de remplissage et des pompes de transfert.
Que pouvez-vous fournir pour une ligne de produit à tartiner ou à base de matières grasses laitières ?
Le stockage et le maintien au chaud en cuves inox à double enveloppe (les M-1000 et M-2000, réalisables de 50 kg à 100 tonnes), le mélange homogène sur le prémélangeur M-1200 à 1 000 kg par 15 minutes, et le remplissage en pots ou récipients sur le NZ-8 jusqu'à 2 280 kg/h. Les pompes à chocolat et à matières grasses assurent le transfert entre les postes.
À quelle cadence fonctionne la remplisseuse NZ-8 ?
Jusqu'à 2 280 kg/h, configurée avec 1, 2, 4 ou 8 têtes de remplissage selon le débit dont vous avez besoin. Elle remplit des pâtes à tartiner, des sauces, des poudres telles que poudre de lait et poudre de cacao, de la confiture et du miel, en pots et en récipients.
Quelle taille de cuves de stockage pouvez-vous construire ?
Les cuves sont fabricables de 50 kg à 100 tonnes. Elles sont en acier inoxydable, avec chauffage à double enveloppe, isolation thermique et pompe de circulation — conçues pour le stockage et le maintien au chaud de produits à base de matières grasses et à tartiner.
Quels produits le prémélangeur traite-t-il ?
Le prémélangeur M-1200 produit un mélange homogène à 1 000 kg par 15 minutes et convient aux produits à tartiner et à base de matières grasses laitières nécessitant un mélange régulier avant stockage ou remplissage. Il est en inox et hygiénique, avec une construction à nettoyage rapide.
Livrez-vous des équipements de remplissage et de stockage laitiers en France ?
Oui. Nous approvisionnons toute l'Europe depuis Casablanca, et les équipements industriels fabriqués au Maroc entrent dans l'UE en franchise de droits au titre de l'accord d'association UE-Maroc, les spécificités de code SH étant confirmées à chaque expédition. Les exigences du marché de destination (CE pour l'UE, entre autres) sont examinées lors de chaque devis.
Combien de temps prennent la livraison et l'installation ?
Les délais sont confirmés avec chaque devis, car ils dépendent de la taille des cuves, du nombre de têtes de remplissage et de la part de l'ensemble stockage-mélange-remplissage que vous retenez. Nos ingénieurs assurent l'installation, la mise en service et la formation des opérateurs.
Pouvez-vous construire une configuration de remplissage ou de stockage sur mesure ?
Oui, dans le périmètre stockage, mélange, remplissage et transfert que nous fabriquons. Les volumes de cuves s'échelonnent de 50 kg à 100 tonnes et le NZ-8 se configure de 1 à 8 têtes ; nous dimensionnons selon la viscosité de votre produit, le format du récipient et la cadence visée, lors du devis.

Demander un devis

Envoyez-nous votre produit et votre capacité cible.

Nous revenons vers vous avec une configuration de ligne et un devis — une seule équipe, du plan à la ligne en production.

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