Machines
Lignes de moulage one-shot pour chocolat
Nos lignes de moulage one-shot façonnent, moulent et refroidissent le chocolat en un seul dépôt. Le principe one-shot dépose la coque et la garniture ensemble, en une seule passe : barres, pralines, tablettes, truffes, bonbons et figurines sortent ainsi de la même ligne, avec un simple changement de moule. Nous construisons deux modèles — la M-540 semi-automatique et la M-560 automatique — et nous fournissons les moules à chocolat avec elles, car l'offre porte sur la machine et les moules, pas l'un sans l'autre.
Choisissez la M-540 lorsque un débit de 200-500 kg/h convient à l'atelier et qu'un opérateur reste sur la ligne. Choisissez la M-560 lorsque l'objectif est 300-600 kg/h et un cycle entièrement automatique. Les deux fonctionnent en 35 kW ; la différence tient au débit, à l'encombrement et au degré d'autonomie de la ligne. Nous adaptons ce choix à votre produit et à votre atelier, et nous vous disons clairement quand une ligne plus petite est la bonne option.
Spécifications
Modèles et spécifications
Modèle M-540
Ligne de moulage one-shot, semi-automatique
- Débit
- 200–500 kg/h
- Moulage
- 15–18 moulds/min
- Puissance
- 35 kW
- Poids
- 1,540 kg
- Dimensions
- L 6000 × W 950 × H 1700 mm
Spécifications : catalogue 2025
Modèle M-560
Ligne de moulage one-shot, automatique
- Débit
- 300–600 kg/h
- Moulage
- 12–16 moulds/min
- Puissance
- 35 kW
- Poids
- 2,950 kg
- Dimensions
- L 13055 × W 1775 × H 2630 mm
Spécifications : catalogue 2025
Modèle M-100
Convoyeur d’alimentation / alignement
- Capacité
- 1,000 pcs/min
- Puissance
- 12 kW
- Dimensions
- L 10200 × W 4500 × H 1150 mm
Spécifications : catalogue 2025
À l’intérieur de la machine
Ce qui compose la machine
Modèle M-560
- Système de dosage à servomoteur Siemens
- Régulation de température des moules
- Régulation de température du tunnel de refroidissement
- Régulation de température du dépositeur
- Système d'alimentation en granulés
- Électronique Siemens et Schneider
- PLC à écran tactile
- Pneumatique Festo
- Roulements FAG
Applications
Ce qu’elle traite
- Barres et tablettes de chocolat
- Pralines et truffes fourrées
- Bonbons pleins et fourrés
- Figurines en chocolat
- Barres avec inclusion de noisette, de granulé ou de biscuit
- Production de confiseries et de bonbons
Réponse franche
Ce que ces lignes ne font pas
Une ligne de moulage one-shot moule et fourre — elle ne tempère pas votre masse de chocolat depuis le départ et ne la raffine pas. La masse arrive déjà tempérée et à la viscosité de travail ; le raffinage et le stockage se font en amont, sur un broyeur à billes et des cuves de stockage. Les M-540 et M-560 sont conçues pour les formats moulés : si votre produit est enrobé plutôt que moulé, la ligne d'enrobage est une autre machine et nous vous orienterons vers elle. Les unités d'inclusion de noisette, de granulé ou de biscuit sont en option sur la M-560 ; elles ne sont montées que si votre produit en a besoin, et nous le confirmons lors du devis plutôt que de vous vendre une capacité inutile.
Où elle s’intègre
Lignes et machines associées
Tunnels de refroidissement
Un tunnel de refroidissement pour chocolat de 20 mètres qui fixe le croquant et la structure des produits moulés et enrobés à la sortie de ligne, d'une capacité de 5 000–9 000 kcal/h
- M-590
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Doseuses et machines de remplissage
Remplissage automatique de pots et de récipients pour pâtes à tartiner, sauces, poudres, confitures et miel — la NZ-8 remplit jusqu'à 2 280 kg/h avec 1 à 8 têtes dimensionnées selon votre débit
- NZ-8
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Questions
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre les lignes de moulage M-540 et M-560 ?
Qu'y a-t-il à l'intérieur de la ligne automatique M-560 ?
Ces lignes peuvent-elles produire des pralines fourrées et des barres avec inclusions ?
Fournissez-vous les moules à chocolat avec la ligne ?
Comment les produits passent-ils de la ligne de moulage à l'emballage ?
Expédiez-vous et installez-vous ces lignes de moulage hors du Maroc ?
Combien de temps prennent la livraison et l'installation ?
Combien coûte une ligne de moulage ?
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Envoyez-nous votre produit et votre capacité cible.
Nous revenons vers vous avec une configuration de ligne et un devis — une seule équipe, du plan à la ligne en production.